近年來，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，農(nóng)村的“煤改氣”政策不斷更替，液化氣罐作為一種便利的清潔能源使用中還是有著舉足輕重的位置，液化氣罐爆炸事故頻發(fā)，在小飯館、餐廳等場所發(fā)生液化氣罐爆炸的新聞屢見不鮮，給人民生命財產(chǎn)安全帶來極大的損害。

       2021年1月7日傍晚，浙江紹興一門店疑似燃氣液化氣爆炸，引發(fā)火災，導致3人死亡。一家四口人中只有男主人幸存，當?shù)叵啦块T已將明火撲滅，具體原因仍在進一步調(diào)查當中。

       2020年12月18日凌晨5時許，貴州省黔東南榕江縣錦州小區(qū)外一餐館發(fā)生一起煤氣罐爆炸事件。事發(fā)后，榕江縣消防隊迅速趕到現(xiàn)場處理，事故沒有造成人員傷亡。目前，事故具體原因還在進一步調(diào)查之中。

       我們不僅要謹記教訓，還要時刻關(guān)注用氣安全，牢記這些瓶裝液化氣的使用心得。

01、用氣前。  

     1.廚房操作人員必須經(jīng)過專門學習，掌握安全操作氣灶的基本知識。

      2.每次操作前應檢查灶具的完好情況，對連接爐具和液化氣罐膠皮管的兩個接頭處應經(jīng)常用濃肥皂水涂抹，檢查有無漏氣現(xiàn)象，如出現(xiàn)肥皂泡，則說明漏氣，應及時到液化氣站檢修，不可開啟電器開關(guān)。

      3.員工進入廚房前應打開防爆排風扇，以便清除積沉于室內(nèi)的天然氣。

02、用氣過程中。 

      1.點火時，必須執(zhí)行“火等氣”的原則，千萬不可“氣等火”。

     2.先點火，放置爐內(nèi)，由小至大啟動煤氣開關(guān)，直至煤氣完全燃燒。

      3.點火送入煤（天然）氣時，臉不能貼近爐口，以防火焰瞬間從爐火中噴出而引起燒傷。

      4.各種灶具開關(guān)，必須用手開閉，不準用其他器具敲擊開閉

      5.使用時不要長時間遠離廚房，以免沸湯溢出或風將灶火熄滅后燃氣泄漏而發(fā)生危險

03、用氣后。  

      1.灶具每次用氣完畢后，要立即將供氣開關(guān)關(guān)閉，每餐結(jié)束后，值班人員要認真檢查各供氣開關(guān)是否關(guān)閉好，每天結(jié)束工作后要先關(guān)閉廚房總供氣閥門，再關(guān)閉各灶具閥門。

      2.經(jīng)常做好灶具的清潔保養(yǎng)工作，及時清除煙罩內(nèi)的油污，以便確保安全使用灶具。

      3.無關(guān)人員不得動用灶具，發(fā)現(xiàn)問題應立即報告主管領(lǐng)導和安全部門，并及時關(guān)閉供氣總閥門。

      4.掌握必要的防火滅火知識和消防器材的使用方法。

04、瓶裝液化石油氣安全使用常識 。

      1.選擇合格的燃氣供應商，到正規(guī)瓶裝液化供應站（點）換氣，不購買非法供應商銷售的瓶裝燃氣；

     2.液化氣鋼瓶應經(jīng)鋼瓶檢驗機構(gòu)定期檢驗合格，未經(jīng)定期檢驗合格的鋼瓶不得充裝和使用；

     3.不使用超量灌裝的鋼瓶；

     4.液化氣鋼瓶要遠離明火和高溫，嚴禁液化氣與其它火源同室使用。鋼瓶周圍溫度不應超過45度。

      5.嚴禁用火、蒸汽和開水加熱鋼瓶，以免鋼瓶壓力迅速上升造成事故；

      6.嚴禁將液化氣鋼瓶臥放或倒置，必須垂直放置；

      7.嚴禁用戶自行導氣、傾倒殘液，嚴禁自行改換檢驗標記和瓶體漆色；

      8.連接液化氣鋼瓶與灶具的膠管兩端必須使用喉夾箍緊，鋼瓶與灶具外側(cè)的距離不小于0.5米，膠管長度不超過2米。

      9.燃氣灶具點火時，先打開鋼瓶上的角閥，再點燃灶具。使用完畢后，應行關(guān)閉灶具，再關(guān)閉鋼瓶角閥；

    10.更換液化氣鋼瓶時，在裝卸壓力調(diào)節(jié)器之前，要仔細檢查壓力調(diào)節(jié)器前面的密封橡膠圈，否則不能使用。安裝調(diào)壓器時，擰緊調(diào)壓器手輪，打開鋼瓶角閥，用肥皂水檢查每個接口是有漏氣；

    11.正確選用調(diào)壓閥，嚴禁將中壓調(diào)壓閥配套用于家用低壓燃氣灶具；

    12.燃氣灶具使用時，宜留人在旁監(jiān)護，防止爐火被風吹滅或因食物、水溢出導致爐火熄滅造成燃氣泄漏，做到人走火滅；

05、瓶裝液化石油氣鋼瓶存放方法。

      1.餐館、飯店等餐飲場所營業(yè)廳內(nèi)禁止存放和使用液化氣鋼瓶；

     2.不允許在地下、半地下室內(nèi)場所存放或使用；

     3.嚴禁將鋼瓶放在露天烈日下暴曬、雨淋以及潮濕場所；

     4.儲存液化氣鋼瓶的倉庫不得與人員居住場所在同一建筑內(nèi)，并保持安全距離；

     5.商業(yè)用戶和餐館在廚房使用一個以上鋼瓶時，應獨立設置鋼瓶儲藏室，并滿足以下要求：房間應開設窗戶，面積符合泄壓要求且通風良好；房間的電器應是防爆電器；室內(nèi)地面應為不發(fā)生火花面層；相鄰房間應為非明火、散發(fā)火花地點；應設置燃氣濃度報警器；至少設置8公斤干粉滅火器2具以上。

       燃氣安全關(guān)乎千家萬戶，尤其是大量使用可燃氣體的飯店，餐廳等場所，一定要時刻監(jiān)測空氣中可燃氣體的濃度，看是否發(fā)生燃氣泄漏。

了解更多燃氣相關(guān)資訊：