1、調(diào)整風(fēng)門，讓燃?xì)獬浞秩紵?/p>

燃?xì)馊紵枰鯕?，如果通風(fēng)不足，會導(dǎo)致燃?xì)馊紵怀浞郑斐衫速M。我們可以對風(fēng)門進(jìn)行調(diào)整，同時清理爐盤火頭上的雜物，保證充足的氧氣供給。

TIPS：炒菜時打開裝有燃?xì)庠畹墓耖T，能加快空氣流通，幫助省氣哦。

2、定期檢查、保養(yǎng)，防止跑漏氣

定期檢查燃?xì)夤艿澜涌?、膠管軟管是否完好，避免燃?xì)庑孤?/p>

點擊查看：四招判斷家中燃?xì)馐欠裥孤P(guān)鍵時刻能救命！

3、拒絕燒空灶，食材提前備好

下鍋食材提前準(zhǔn)備好，避免燒空灶的情況發(fā)生，另外洗完鍋后，用抹布擦干一點，就不用再用燃?xì)馊伞?/p>

4、靈活調(diào)整火候，溫度充分利用

炒菜時，火候并不是越大越好，一般火焰的外焰溫度最高，如果燃?xì)忾_到******，鍋底受熱的其實是溫度并沒有那么高的內(nèi)焰，建議根據(jù)鍋底受熱情況靈活調(diào)整火候。

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