炎熱的夏季，許多人做飯選擇門(mén)窗緊閉，不讓室外的熱流進(jìn)來(lái)，防止熱上加熱。

危險(xiǎn)：廚房烹飪時(shí)，門(mén)窗緊閉，燃?xì)庠谑褂眠^(guò)程中產(chǎn)生廢氣，容易造成一氧化碳中毒；此時(shí)燃?xì)馊缭谛孤?，門(mén)窗緊閉導(dǎo)致大量燃?xì)鈪R聚，在廚房忙碌的我們，剛一點(diǎn)火就會(huì)引爆燃?xì)狻?/p>

解析：夏日烹飪，即使再熱，也要保持門(mén)窗通風(fēng)，避免形成密閉空間。

正確的操作：

1、保持廚房開(kāi)窗通風(fēng)。

2、烹飪時(shí)留人照看，防止火苗熄滅造成燃?xì)庑孤?/p>